8月19日（水） ホームクッキング

フランスでチーズ、フォアグラ、フルーツ入りマスタード、イタリアでパスタとトリュフ等の食材を購入してきたので、早速それを使ってクッキング。

キッシュは、生地から作ったので、ちょっと手間がかかった。

それから、リゾットはイタリアの食材専門店で買ったイタリア米を使用。イギリスで買うものより、見るからに麦ご飯って感じの色と形。食感が良くて、美味しかったかも。アスパラを切って入れてねと主人から忠告を受けました（笑　そのアスパラ君には、きちんとチキンストックのスープで湯がいて、味はある!