8月14日（金） イカスミパスタ

暑さのせいで、食欲が落ち気味。といっても、普通の人の普通の量。

ランチは、またまた、イカスミのパスタ。リアルト橋から

（http://www.anticocalice.com/）昨夜の夕飯のものより、こちらのが上↑　白金台のイタリア教室で教わった、イカスミパスタが美味しすぎて、それを超すパスタに出合えず。

ちなみに、私の元先生は、六本木ヒルズにあるミシュラン星付きイタリアン人シェフの奥様。彼女も現役時代は東京で有名な女性シェフ。結婚後は、料理教室を開いていて、そこでお世話になっていた私。

一度は仕事を辞めて、イタリアに料理の修業を考えたこともあるくらい、イタリア料理好き。レシピはロンドンに持ってきてるんだけど。

また、あんなイカスミパスタを食べてみたい!