Albannach。
今日のランチはここ。約1年ぶりに再訪。
コスチュームがかわいいから好き。男性もスカートだけど、なんだかお洒落。私はシンプルなものばかりオーダーしたので、料理の実力はいかほどか…判定しにくかったかも。
1枚目のサーモンのパテと、メインが2枚目の海老のサラダだから。
3枚目はMさんのメインを無理やり撮影。お味はどうだったんでしょう??
4枚目はEton Mess（イートン・メス）という、イギリスのデザートらしい。
Eton Messって、気になって調べると…
ロンドンの西バークシャー州イートンに1440年に創設された英国の男子全寮制パブリックスクールで、各界に多くの著名人を輩出し、特に過去18人の首相を出している英国一の名門校のイートン校。ここで、毎年5月の最終水曜に行われる表彰のお祝いピクニックで伝統的に用意されているそう。Messって「ごちゃごちゃ」って意味だけど、デザートに「ゴチャゴチャ」はないよね（笑
このデザートが出来たのは、ピクニックへの道すがら、後部座席に乗っていたレトリバーが誤ってピクニックバックに尻餅をついちゃったそう。レシピが書かれた日記によると、ロビンさんが、犬の尻餅事件をイートン校の図書館員に話して、1930年代に校内の売店で販売されるようになったんだって。
イチゴやバナナとアイスやクリームをあしらえたものだって。
最後の写真は、ここのスタッフのお姉さん。ねね、可愛いでしょ?
2 件のコメント:
ellenaさん、こんにちは！
2回も日記に登場させていただき、ありがとうございます（＾＾）
フェットチーネもお肉も、とても美味しかったですよ。
お肉は鉄分風味をたっぷり感じました♪
素敵なお店を教えていただいて、ありがとうございます。
「また、来ようっと♪」と思いました。
Makiさん、こんばんは。
今後も沢山登場して下さいね。。
お店、良かったです。気に入っていただけたなら♪
今度は家で食事しましょうね。
***レストランのようにはいきませんけど（笑
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