恐れ入りました。
ロンドンで一番、世界でもトップ3には入れるだろうと思われる、インド料理店発見。
食べた瞬間、びっくり。
その名は、Madhusマデュス。Southallという、ロンドンで最も大きいインド人街にある。もともと、幾度となく大きな賞を受賞する有名店。気になっていて、ついに行ってみる。
http://www.madhusonline.com/
スターターに、Tandoori Chickenタンドリー・チキンを注文し、まず、これに感動。大体のお店が、ちょっと硬めに出来上がってるのに、ここのはジューシーで柔らかい。次への期待が膨らむ。
メインに、Karai Goshtカライ・ゴッシュ（インド特有のKarahiという鍋で調理された、トマトベースのラムカレー）と Methi Chicken（生＆乾燥コロハを使ったとろ火チキンカレー）の2種類をオーダー。
このうち、後者のほうが特に秀でてた。
ナンも2種類、Tandoori NaansとTandoori Parathasを注文してみた。是非、後者を食していただきたい。
結論として、私史上最高のカレー店。Methi ChickenとTandoori Parathasの組み合わせは、他に勝負できるお店はないとみた。
ロンドンで一番、世界でもトップ3には入れるだろうと思われる、インド料理店発見。
食べた瞬間、びっくり。
その名は、Madhusマデュス。Southallという、ロンドンで最も大きいインド人街にある。もともと、幾度となく大きな賞を受賞する有名店。気になっていて、ついに行ってみる。
http://www.madhusonline.com/
スターターに、Tandoori Chickenタンドリー・チキンを注文し、まず、これに感動。大体のお店が、ちょっと硬めに出来上がってるのに、ここのはジューシーで柔らかい。次への期待が膨らむ。
メインに、Karai Goshtカライ・ゴッシュ（インド特有のKarahiという鍋で調理された、トマトベースのラムカレー）と Methi Chicken（生＆乾燥コロハを使ったとろ火チキンカレー）の2種類をオーダー。
このうち、後者のほうが特に秀でてた。
ナンも2種類、Tandoori NaansとTandoori Parathasを注文してみた。是非、後者を食していただきたい。
結論として、私史上最高のカレー店。Methi ChickenとTandoori Parathasの組み合わせは、他に勝負できるお店はないとみた。
2 件のコメント:
またまた世界一発見ですか？
イギリスはあんまり食事がおいしくないって、イギリスに住んでいたことがある人からも聞きますが、
ちゃんとあるんですね。
ellenaさんは、美味しい店を発見するスペシャリストですね。
えぇ。イギリスは田舎に行くと、とんでもないものが食べられます。
これ、レストランで出してもいいの?級のものです。
でも、最近はロンドンだと、それなりに食べられるお店が増えてきていますね。イギリスに長い国際結婚している女性や、よく海外出張する人の意見もまとめて。
今回はたまたまです。イギリスでナンバーワンを見つけるのは、不可能かと思いましたが、インド人本当に多いですから。インド料理なら、一番になっても不思議じゃないです。
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