10月11日（日） 食事の塩分について

今日は朝からハロッズに行くはずが、駐車場が混んでいたため、そのまま中華街へ。12時には少し早くて、開いているレストランは少なく、ちょっとお散歩。

最終的に、Imperial China（http://www.imperial-china.co.uk/）でランチに。前回はRichard Quest氏が食事の番組の撮影をしていたけれど。さすがに、2回連続は遭遇せず。。

私はかなり好きなんだけれど、相方いはく、「塩分の多い食事は客を気遣わない証拠だ。」とご立腹。味は良くても、塩を沢山使ったらダメだと。やっぱり、健康マニア。。

食べた感じは四川料理なんだけど、お店のHPには広東料理とある。あれれ???

麻婆豆腐や酸辣湯（サンラータン）みたいな辛いものを頼んだのが、印象に残ったのかも。。

「飛ぶものは飛行機以外、四つ足は机以外、泳ぐものは潜水艦以外」と言われているほど、使う食材は豊富。“食は広東にあり”といわれているし。嫌いな食材ゼロ＆ゲテモノもまぁまぁイケる私には、広東料理がぴったりらしい（笑　

それから、私のジャスミンティーに入った茶柱。何度お茶を注ぎ足しても、頑なに立ってた。よほど、私の今日の運勢は強かったんだろ（笑